昆山食堂承包
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团膳食材配送经营方法有哪些?

2023-07-27 15:15:26 5285次

团膳是专业的餐饮公司为企业、学校、工厂、园区、写字楼等提供食堂承包,快餐配送,人工托管等团体就餐的服务。

做好团膳食材配送需要注意什么?

1.食品安全

严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理,确保供餐科学卫生,吃得放心、吃得安心。随着时代的发展,饭堂想要长期发展下去必然需要精细化管理。

2.成本管控

大规模集团采购,具有完善的成本控制体系。味美价更平,对供应商有着严格的评选并且可以拿下更低的采购价格, 在食材成本上有着*的优势。

3.按时配送

拥有大型齐备的物流中心,提供高效、便捷的食材配送服务。专业、高效、规范化的物流配送车队及人员,随时待岗,准时高效对食材进行统一配送,让企业和员工无后顾无忧。

4.口味多样

兼顾多样性和个性化,针对不同区域,不同风俗,不同饮食习惯的客户,采取差异化的操作。不断推出新的服务项目,定期轮换厨师,保证口味新鲜十足。

5.做好服务

做好客户服务的前提是需要有一个专门的客服中心,时刻相应客户的需求,及时解决客户问题,这样才能长久的留住客户。


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